Comidas e Receitas

Bolo de frutas secas

Ingredientes 250 g de manteiga ¾ de xícara de chá de açúcar ¾ de xícara de chá açúcar mascavo peneirado 1 colher de chá de canela em pó 1 colher de chá de cravo da índia em pó 3 xícaras de chá de farinha de trigo 1 colher de sobremesa de baunilha 8 ovos Modo de Preparo: Colocar em uma tigela, todos os ingredientes secos peneirados, misture a manteiga, os ovos e a baunilha, bater bem, obter uma massa lisa e homogênea. Ingredientes para o recheio 250 g de cerejas picadas 200 g de nozes picadas 200 g de frutas cristalizadas 200 g de damasco picados 150 g de uvas passas Modo de preparo: Juntar as frutas na massa, misture bem, colocar em forma untada e enfarinhada. Assar em forno pré-aquecido 180°C até dourar levemente. Retire do forno e deixe esfriar. Decorar com cerejas e nozes.