Conheça os ingredientes necessários e como fazer essa deliciosa receita de Pudim de Castanhas
Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo de cozimento: 40 minutos
Tempo total: 1 hora
Ingredientes
1/2 kg de castanha
200 g de creme de leite
2 copos de leite
2 colheres (sopa) de vinho branco doce
1 colher (sopa) de chocolate em pó.
1 colher (sopa) de açúcar de baunilha
1/2 copo de açúcar
2 cravos-da-índia
Modo de Preparo
Dar um talho na ponta de cada castanha, cobrir com água e levar ao fogo.
Juntar o vinho, o cravo-da-Índia e cozinhar durante 30 minutos.
Escorrer, descascar e passar a castanha pelo espremedor.
Misturar o leite e a baunilha, mexendo bem e reservar.
Bater o creme de leite para ficar firme, colocar o açúcar e misturar com uma colher.
Juntar ao creme de castanhas, incorporando bem.
Colocar em taças individuais, polvilhando cada uma com o chocolate em pó.
5 estrelas, baseadas em 1 avaliação
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