Receita de Mousse de chocolate no liquidificador

Ingredientes 2 tabletes de chocolate meio amargo 4 folhas de gelatina branca 1 lata de creme de leite 4 ovos 8 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo Coloque o chocolate picado em banho maria para derreter. Dissolva a gelatina em meia xícara (chá) de água. Bata as gemas no liqüidificador com as 8 colheres (sopa) de açúcar. Adicione a gelatina, o chocolate dissolvido e o creme de leite, batendo até obter uma mistura homogênea. Bata as claras em neve separadamente. Junte tudo e leve para gelar. Rendimento: 4 porções