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Receita une bolo e pudim de laranja

Dueto de laranja é uma sobremesa fácil “dois em um”Não há nada mais gostoso e tradicional do que bolo de laranja da vó. Imagine poder unir o sabor dessa delícia com um gostoso pudim! A receita de Dueto de Laranja é exatamente isso: dois doces de laranja em um só. Quer mais? É uma sobremesa fácil de fazer!Receita com laranja Ingredientes Massa Mistura para bolo sabor laranja 3 ovos 200 ml de leite Pudim 790g leite condensado 300 ml de leite 3 gemas Calda Açúcar derretido tipo caramelo Modo de preparo Pré-aqueça o forno por 10 minutos na temperatura média (200°C). Prepare a massa do bolo adicionando a mistura para bolo, o leite e os ovos na batedeira. Misture em velocidade alta por 02 minutos ou bata a mão por cerca de quatro minutos, até obter uma massa lisa e homogênea e reserve. Para o pudim, misture todos os ingredientes em uma vasilha com o auxílio de um fouet (batedor) até obter uma mistura homogênea. Reserve. Prepare a calda de caramelo e despeje-a no fundo de uma forma com furo central untada com margarina. Em seguida, coloque a mistura de pudim e, por fim, a massa de bolo. Leve ao forno e deixe assar durante 60 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Desenforme e sirva.>Print Friendly and PDF

Bolo duplo de maracujá com chocolate

Sobremesa mistura o azedo da fruta com o doce do chocolateMaracujá e chocolate são dois ingredientes que foram feitos um para o outro. O azedinho da fruta contrasta perfeitamente com o doce do chocolate, criando uma mistura de sabores na medida certa. A receita a seguir utiliza essa deliciosa combinação em um bolo de duas camadas, que é finalizado com ganache e placas de chocolate meio amargo. O rendimento é de cerca de 10 porções.Bolo Dupla Paixão Ingredientes Massa 4 ovos 4 colheres (sopa) cheias de açúcar refinado 2 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo 2 colheres (sopa) cheias de cacau em pó Calda 2 colheres (sopa) de leite fervente 2 colheres (sopa) de vinho licoroso Creme de maracujá 2 gemas ½ xícara (chá) de açúcar refinado ½ xícara (chá) de leite fervente 1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado fervente ½ envelope de gelatina em pó incolor 4 colheres (sopa) de água 5 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente Ganache 200 g de chocolate ao leite picado 1 lata de creme de leite Finalização 100 g de placas de chocolate meio amargoBolo Dupla Paixão Ingredientes Massa 4 ovos 4 colheres (sopa) cheias de açúcar refinado 2 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo 2 colheres (sopa) cheias de cacau em pó Calda 2 colheres (sopa) de leite fervente 2 colheres (sopa) de vinho licoroso Creme de maracujá 2 gemas ½ xícara (chá) de açúcar refinado ½ xícara (chá) de leite fervente 1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado fervente ½ envelope de gelatina em pó incolor 4 colheres (sopa) de água 5 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente Ganache 200 g de chocolate ao leite picado 1 lata de creme de leite Finalização 100 g de placas de chocolate meio amargoMaracujá e chocolate: combinação perfeita (Thinkstock)Maracujá e chocolate: combinação perfeita (Thinkstock) Modo de preparo Massa Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até triplicar o volume. Sem bater, incorpore delicadamente a farinha previamente peneirada com o cacau até obter uma massa homogênea. Despeje na forma untada e forrada com papel-manteiga também untado e asse no forno preaquecido. A massa estará pronta quando, ao espetar com um palito, ele saia limpo. Desenforme o bolo e, depois de frio, corte-o no meio no sentido horizontal. Reserve. Calda Misture os ingredientes e reserve. Creme de maracujá Acrescente a gelatina previamente hidratada na água e mexa até dissolvê-la. Reserve em temperatura ambiente até o completo resfriamento. Com um batedor de arame, incorpore a manteiga até obter um creme homogêneo. Reserve. Na batedeira, bata as gemas com o açúcar até esbranquiçar. Em velocidade baixa, adicione o leite fervente aos poucos e continue batendo até misturar. Junte o suco de maracujá e leve ao fogo brando, mexendo sempre, até levantar fervura. Acrescente a mistura da gelatina com a manteiga e, em seguida, leve à geladeira por cerca de 1 hora, ou até espessar ligeiramente. Ganache Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria. Adicione o creme de leite e misture até homogeneizar. Reserve em temperatura ambiente por cerca de 2 horas ou até espessar, separando ½ xícara (chá) para a cobertura do bolo. Montagem Na forma em que o bolo foi assado, coloque uma camada da massa e umedeça com a calda. Espalhe uniformemente o recheio de maracujá e, sobre ele, a ganache de chocolate. Cubra com a outra camada da massa também umedecida. Espalhe a ganache reservada sobre o bolo e leve à geladeira por cerca de 4 horas, ou até firmar. No momento de servir, retire o bolo da forma e finalize, decorando a lateral com as placas de chocolate. *Receita cedida por Açúcar União.
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Receita de pavê trufado de chocolate

Uma versão ainda mais cremosa dessa sobremesa que é simplesmente uma delíciaA receita de pavê trufado de chocolate rende aproximadamente 15 porçõesIngredientes Trufa branca • 200 g de chocolate branco • 1/2 lata de creme de leite com soro • 2 colheres (sobremesa) de conhaque Trufa escura • 200 g de chocolate meio amargo • 1/2 lata de creme de leite com soro • 2 colheres (sobremesa) de conhaque Cobertura • 3 claras • 3 colheres (sopa) de açúcar • 1 lata de creme de leite sem soro • 300 g de bolacha de maisena • 1 xícara (chá) de leite • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó Modo de fazer Para fazer a trufa branca, leve todos os ingredientes ao micro-ondas, mexendo por 2 a 3 minutos, até derreter bem. Reserve. Para fazer a trufa escura, leve todos os ingredientes ao micro-ondas, mexendo por 2 a 3 minutos, até derreter bem. Reserve. Para a cobertura, bata as claras em neve e junte o açúcar até chegar no ponto de suspiro. Junte o creme de leite e reserve. Umedeça os biscoitos de maisena no leite com chocolate e forme camadas da seguinte maneira: biscoitos, trufa branca, biscoitos, trufa escura, biscoitos, cobertura.
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Bolo gelado de chocolate com amendoim picado

Confira o passo a passo dessa sobremesa deliciosa e cremosaAprenda como fazer essa receita simples de bolo gelado de chocolate com amendoim picado. A dica abaixo rende aproximadamente 10 porções.Ingredientes: 1 xícara (chá) de leite 2 xícaras (chá) de açúcar 2 ovos 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 4 colheres (sopa) de margarina 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 2 copos de água 1 xícara (chá) de açúcar 3 colheres (sopa) de chocolate em pó Modo de preparo: Bata bem a margarina com o açúcar e as gemas. Junte o leite. Acrescente o restante dos ingredientes e misture tudo muito bem. Por último coloque as claras em neve, a farinha e o fermento. Coloque em forma com furo central, untada somente com margarina, reserve. Enquanto faz o bolo leve todos os ingredientes da cobertura ao fogo até levantar fervura. Jogue devagar sobre o bolo cru. Deixe descansar por 15 minutos Leve ao forno médio, preaquecido, por aproximadamente 35 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Desenforme e leve à geladeira por aproximadamente 3 horas.
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Bolo molhado francês

Saiba quais são os ingredientes necessários para elaborar essa receitaAprenda como elaborar essa receita simples de bolo molhado francês. A dica abaixo rende aproximadamente 10 porções.Ingredientes: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de açúcar refinado 1 colher (sopa) de fermento 1/2 xícara (chá) de leite 3 ovos 1 xícara (chá) de iogurte natural 1 lata de creme de leite Manteiga e farinha de trigo para untar Creme 1 lata de leite condensado 1 vidro de leite de coco 2 gemas 2 colheres (sopa) de rum 2 xícaras (chá) de leite 2 colheres (sopa) de amido de milho Raspas de limão Modo de preparo: Na batedeira, bata todos os ingredientes da massa até ficar homogêneo. Em uma panela, junte todos os ingredientes do creme e leve ao fogo alto, mexendo sem parar, por 10 minutos ou até começar a engrossar. Em uma forma retangular de 35 X 25 cm untada, despeje a massa e leve ao forno médio por 35 minutos. Deixe esfriar, corte a massa ao meio, coloque metade do creme em uma das partes da massa, coloque a outra massa por cima e cubra com o restante do creme. Deixe gelar por 1 hora. Decore com casca de limão.
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Receita de pavê de chocolate preto e branco irresistível

Delícia mistura tipos de chocolate em uma explosão de sabor por RedaçãoSe a versão tradicional já é irresistível, que tal então preparar um pavê com diferentes tipos de chocolate? Confira e anote a receita que junta chocolate preto e branco e fica pronto para servir em pouco mais de 2 horas. A quantidade de ingredientes serve 5 pessoas.Receita de pavê Ingredientes 1 pacote de biscoito tipo champanhe Creme meia xícara (chá) de amido de milho 3 xícaras (chá) de leite meia xícara (chá) de açúcar 100 g de chocolate meio amargo picado 100 g de chocolate branco picado Cobertura 2 claras 7 colheres (sopa) de açúcar Para umedecer os biscoitos 1 xícara (chá) de leite 1 colher (sopa) de licor de cacau Para decorar Chocolate branco e preto picados grosseiramente Modo de preparo Creme 1 – Em uma panela grande, dissolva o amido de milho no leite, junte o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Cozinhe por 2 minutos, sem parar de mexer. 2 – Retire do fogo e divida o creme em duas partes. 3 – Com o creme ainda quente, adicione o chocolate meio amargo à primeira parte e o chocolate branco, à segunda parte. Misture cada parte até o chocolate derreter. Reserve. Cobertura 4 – Em uma panela pequena, adicione as claras e o açúcar peneirado. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por 3 minutos até o açúcar dissolver, tendo cuidado para a clara não cozinhar. 5 – Leve a cobertura quente à batedeira e bata em velocidade alta até esfriar e formar um merengue. Montagem 6 – Em uma taça pequena, faça camadas alternadas com creme de chocolate meio amargo reservado, biscoitos levemente umedecidos na mistura de leite e licor, creme de chocolate branco, biscoitos, creme de chocolate meio amargo e biscoitos novamente. 7 – Finalize com a cobertura e decore com os chocolates picados. Repita a operação com o restante dos ingredientes nas outras 4 taças. 8 – Leve à geladeira por 2 horas ou até ficar firme. Sirva a seguir. *Receita cedida pela MAIZENA
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Torta de morango aerada é versão mais leve da sobremesa

Diferencial também está na massa, que leva cobertura de chocolate branco por RedaçãoA torta de morango é um doce que, geralmente, agrada a todos. No entanto, por ser feita com base de farinha e manteiga e recheio de creme de confeiteiro, a sobremesa pode ficar muito pesada para o gosto de algumas pessoas.Esta versão, bastante conhecida, tem o recheio aerado, o que deixa a torta mais leve. A base também é diferente, pois leva apenas biscoitos, leite e um toque de chocolate branco, resultando em uma massa fininha e macia. O rendimento é de uma torta com cerca de 2,2 kg, e o tempo de preparo é de, aproximadamente, uma hora. Torta mousse de morango Ingredientes Creme aerado de morango 2 e ½ xícaras (chá) de chocolate branco 1 xícara (chá) de geleia de morango 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco batido em ponto de chantilly firme Base ¼ de xícara (chá) de cobertura fracionada sabor chocolate branco 1 pacote de biscoito maisena 7 colheres (sopa) de leite Cobertura e decoração 1 e ½ xícara (chá) de geleia de morango 1 caixa de morangos frescosTorta aerada de morango (Thinkstock)    Torta aerada de morango (Thinkstock) Modo de preparo Creme aerado de morango Derreta o chocolate branco em banho-maria e misture a geleia de morango. Incorpore o chantilly delicadamente até ficar homogêneo e leve à geladeira para firmar. Base Sobre uma folha de papel-manteiga, acomode um aro de 25 cm de diâmetro. Derreta a cobertura fracionada sabor chocolate branco em banho-maria e espalhe dentro do aro. Deixe cristalizar. Distribua os biscoitos umedecidos no leite, cubra com o creme aerado de morango e alise bem a superfície. Leve à geladeira por cerca de uma hora, ou ao freezer por 30 minutos. Montagem Espalhe a geleia de morango por cima da torta e volte à geladeira por mais 10 minutos. Aqueça o aro com um maçarico ou um pano úmido quente e retire-o. Decore com os morangos frescos. Dica: se preferir, distribua os morangos cortados dentro do aro antes de colocar o creme aerado. Botão Imprimir para posts Views:
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Essa pode ser a melhor sobremesa do mundo: taças gigantes de Ferrero Rocher

Que tal fazer sobremesas recheadas de Ferrero Rocher? E se as taças que os carregam forem também de chocolate com amendoim ou amêndoas? Essa é uma receita supersofisticada, mas que é muito rápida e simples de preparar. Você só vai precisar, além dos ingredientes listados abaixo, de uns pequenos balões de borracha, minibexigas de aniversário.Taças de chocolate de Ferrero Rocher Ingredientes 300ml de creme de leite 100g Nutella 400g chocolate derretido (ao leite ou amargo) 1 xícara de amendoim picado (xerém) Ferrero Rocher para decorar Rendimento: 4 porções Modo de Preparo Mergulhe cada pontinha do balão no chocolate derretido (o meio amargo é mais fácil de trabalhar) que não pode estar muito quente, para não estourar o balão. Dê uma girada para que a camada de chocolate fique espessa em volta da bexiga. Polvilhe o chocolate com amendoins ou castanhas quebradas. Para levar para resfriar, coloque uma colherada de chocolate como base para apoiar a bexiga e leve ao freezer antes que o chocolate esfrie, contraia e estoure o balão. Faça um mousse com a nutella e o creme de leite, batendo os dois na batedeira até ganhar uma consistência firme. Descole as bexigas do chocolate comprimindo com cuidado antes de estourá-las para garantir que nada de borracha ficará grudada no doce. Preencha as casquinhas de chocolate com o mousse de nutella e garanta uma cobertura a mais do creme de avelãs por cima. Finalize com um Ferrero Rocher para decorar e volte a sobremesa no freezer por, pelo menos, uma hora antes de servir.
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Receita de bolo de banana funcional

Rica em amido resistente, a banana verde faz o intestino funcionar e ajuda a emagrecer. Essa receita leva farinha de banana verde, uma das formas de consumir os benefícios da fruta.
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Ingredientes 4 bananas pratas bem maduras 1 xícara de chá de farinha de banana verde ½ xícara de chá de açúcar demerara mascavo peneirado 2 ovos 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de sopa de quinoa em flocos ½ xícara de suco de laranja 1 colher de chá de canela em pó 1 de sopa de fermento em pó Modo de preparo Bata no liquidificador os ovos e três bananas amassadas, acrescente os demais ingredientes e bata novamente até adquirir uma massa homogênea. Unte uma assadeira com furo com manteiga e polvilhe com canela. Despeje a massa e decore a parte superior com rodelas de banana. Asse em forno baixo pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos. Polvilhe canela e açúcar gosto. * Receita cedida pelo Empório do Mel
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Receita de petit gateau fácil sem farinha

Macio por fora e cremoso por dentro, o petit gateau é uma receita TÃO gostosa que deixa qualquer um com água na boca. Para deixar a receita menos calórica e matar aquela vontade de comer doce, aposte na receita de petit gateau sem farinha. Confira o passo a passo desta receita deliciosa que leva poucos ingredientes e é mais simples do que parece para preparar.Petit gateau: receita simples e sem farinha Ingredientes 2 ovos 50 g de açúcar 55 g de leite em pó 60 g de chocolate em pó Modo de preparo Em uma vasilha, coloque os ovos levemente batidos e acrescente o açúcar, o leite em pó, o chocolate em pó e mexa bem. Dica: peneire os ingredientes secos para deixar a massa fofa e macia. Unte forminhas de metal com manteiga e cacau e coloque a massa. Leve ao forno pré aquecido a 200º por 10 minutos. Assim que tirar do forno, reserve por 1 minuto e sirva logo em seguida. Veja essas postagens no blog: Marcadores em forma de nuvem colorida Hoje é dia de Beatriz Como criar um formulário através do Google docs? Dica de viagem: Pousadas românticas em Camburi As pedras e a flor...
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Bolo de chocolate sem farinha mais fácil do mundo

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Está com vontade de comer um bolo, mas não quer burlar a dieta ingerindo farinha de trigo? Uma receita sem o ingrediente e com apenas três itens promete acabar com o desejo de comer o doce sem culpa. Confira o passo a passo adaptado de um bolo de chocolate sem farinha, criado pela chefe Heaven Delhaye:Bolo de chocolate simples Ingredientes: 450 gramas de chocolate ao leite (ou amargo) 230 gramas de manteiga sem sal 8 ovos Açúcar de confeiteiro para untar e decorar Modo de fazer: Coloque o chocolate cortado em pedaços pequenos e a manteiga sem sal em uma vasilha e leve ao micro-ondas por um minuto. Mexa bem e deixe por mais um minuto. Mexa novamente até que fique uma mistura homogênea. Na batedeira, deixe os ovos batendo de cinco a oito minutos. Acrescente ⅓ dos ovos batidos ao chocolate derretido e frio e mexa bem em movimento de rotação de baixo para cima. Adicione mais ⅓ quando a mistura incorporar. Após formar uma mistura homogênea, junte tudo ao resto dos ovos e mexa até formar a massa. Unte uma forma desmontável com manteiga e açúcar, coloque a mistura na forma e prepare-a para assar em banho-maria. Em uma travessa grande (que caiba a forma removível) coloque um pedaço de papel alumínio. Coloque a forma dentro da travessa e forre as laterais com o papel, amassando para prendê-lo nas bordas, para impedir que a água entre na forma de bolo e estrague a massa. Leve a travessa ao forno e despeje a água fervente até a metade da travessa. Deixe o bolo assar em banho-maria a 200 graus durante 40 minutos. Após o tempo no forno, retire o bolo e decore como for de seu agrado. Você pode cobrir com um brigadeiro tradicional, uma calda de chocolate ou mesmo com açúcar de confeiteiro, como sugere a chefe. Veja essas postagens no blog: Marcadores em forma de nuvem colorida Hoje é dia de Beatriz Como criar um formulário através do Google docs? Dica de viagem: Pousadas românticas em Camburi As pedras e a flor...
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Bolo de tapioca: receita sem glúten que é gostosa de verdade

Sem glúten e com poucas calorias, a queridinha tapioca é uma aposta para quem quer levar uma vida saudável. Para variar no modo de comer, você pode apostar em uma deliciosa receita com farinha de tapioca para fazer um bolo. O preparo nós ensinamos a seguir, e acredite: fica bem gostoso!Receita com tapioca: bolo fácil de fazer Ingredientes 1 xícara (chá) de farinha de tapioca 3 xícaras (chá) de leite 3 ovos 1 xícara (chá) de açúcar 100 g de leite de coco 1 colher (sopa) de margarina 1 colher (chá) de essência de baunilha 1 coco fresco ou 100 g de coco ralado Modo de preparo Deixe a tapioca de molho no leite por 3 horas, mexendo de vez em quando para ela não grudar. Bata as claras em neve e acrescente as gemas, o açúcar, do leite de coco, a margarina e a baunilha. Desligue a batedeira e acrescente a tapioca. Misture bem todos os ingredientes e despeje a massa em uma assadeira untada com manteiga e farinha. Cubra com o coco ralado e leve para assar no forno pré-aquecido a 100º por aproximadamente 1 hora. *Receita cedida pela Yoki Veja essas postagens no blog: Marcadores em forma de nuvem colorida Hoje é dia de Beatriz Como criar um formulário através do Google docs? Dica de viagem: Pousadas românticas em Camburi As pedras e a flor...
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Receita de bolo de chocolate com morango

O bolo de chocolate com morango pode ser usado tanto como uma opção de bolo de aniversário, ou para uma confraternização na empresa. Aprenda como fazer bolo de chocolate com morango.Ingredientes 5 ovos ½ xícara de chá de açúcar 1 xícara de chá de farinha de trigo 3 colheres de sopa de chocolate em pó solúvel ½ colher de sopa de fermento em pó Recheio e cobertura 1 lata de leite moça 2 xícaras de leite ½ xícara de chá de maisena 2 tabletes de chocolate meio amargo 2 latas de creme de leite, sem soro (Para ficar sem soro deixe durante 4 horas na geladeira) 2 caixas de morango cortados ao meio e lavados Modo de preparo da massa Na batedeira, coloque as claras em neve, o açúcar, as gemas e bata bem. Com a batedeira desligada acrescente o chocolate em pó, a farinha de trigo e bata novamente. Acrescente o fermento em pó e mexa com uma colher. Unte uma forma com manteiga ou margarina e passe farinha em sua extremidade, se preferir pode forrar com papel manteiga. Despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido de 200º C durante 40 minutos. Modo de preparo do recheio Separe alguns morangos para decorar o bolo, corte ao meio e reserve. Em uma panela, coloque o leite moça, o leite, a maisena, leve ao fogo mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo, acrescente o tablete de chocolate meio amargo, e mexa até que o chocolate derreta, se for necessário leve ao fogo novamente. Espere o recheio do bolo de chocolate com morango esfriar e coloque o creme de leite. Montando o bolo Coloque a massa do bolo em uma superfície plana, e com o fio dental passe ao meio para dividi-lo No meio, passe o creme de chocolate e incremente com morangos cortados. Coloque a outra parte, e em cima passe o restante do creme, enfeite com chantilly e coloque os morangos cortados em cima. Coloque o bolo na geladeira durante 1 hora e sirva gelado.
DicaAcrescente raspas de chocolate, em uma tábua deixe o chocolate em temperatura ambiente, se precisar aqueça-o um pouco, quando ele estiver mole, molde com uma colher grande a raspa e espere endurecer. Se as raspas de chocolate forem pequenas, coloque o chocolate em temperatura ambiente em cima de uma superfície plana e com uma faca corte no sentido diagonal.
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Sorvete magro que tira fome imediatamente: você não vai querer comer mais NADA

Cremoso, refrescante e versátil, o sorvete é o tipo de doce que, sozinho ou acompanhado de sobremesas, normalmente agrada a todos e, para quem está de dieta, pode ser um verdadeiro sofrimento, já que as versões industrializadas são ricas em gordura e outras substâncias que comprometem o emagrecimento e atrapalham a saúde.Mas diversas receitas fit podem surgir como solução na hora de matar a vontade de degustar um prato geladinho e saboroso. Um exemplo é a sugestão indicada pela nutricionista das famosas Patrícia Davidson Haiat em seu perfil no Instagram de um sorvete magro que tira a fome imediatamente. Confira os ingredientes e o modo de preparo da sobremesa: Sorvete que tira a fomeIngredientes: 1 xícara de chocolate 70% cacau 1 xícara de biomassa de banana verde 2 colheres de sopa de leite de coco Modo de preparo: Derreta o chocolate, adicione o leite de coco e misture até ficar homogêneo. Adicione a biomassa de banana verde e mexa bem até ficar uma massa aerada. Se você desejar uma mistura ainda mais cremosa, acrescente uma dose extra de leite de coco. Leve ao freezer e sirva quando atingir uma boa consistência.
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Receita de bolo com Kit Kat em volta

Prepare um bolo decorado para festas e enfeite com saborosas barrinhas de Kit Kat em volta. Embora a receita seja trabalhosa, a massa do bolo é simples e o recheio e cobertura são de brigadeiro. Para a massa ficar fofinha, peneire todos os ingredientes secos duas vezes. O tempo de preparo do bolo com Kit Kats é de 1h30 e o sabor vale cada minuto do preparo
Bolo de Kit Kat Ingredientes Massa 3 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de açúcar ½ vidro de leite de coco 1 colher de sopa de fermento em pó 4 colheres de sopa de chocolate em pó 1 colher de sopa de margarina 3 ovos Recheio e cobertura 5 colheres de chocolate em pó 1 ½ lata de leite condensado 3 colheres de sopa de margarina Barras de Kit Kat Modo de preparo Separe a clara da gema. Em uma batedeira, bata as claras até atingirem o ponto de neve e reserve. Coloque na batedeira todos os ingredientes, exceto o fermento em pó. Bata até obter uma massa homogênea. Por último, acrescente o fermento em pó e as claras e misture com uma colher para não desandar a receita.
Unte uma forma com margarina e farinha ou papel manteiga. Despeje a massa do bolo e leve para assar em forno pré-aquecido a 180º durante 50 minutos. Se espetar e o palito sair limpo, está pronto. Uma dica para facilitar o processo é assar a massa em duas formas rasas separadamente. Assim, na hora de rechear não precisa cortar ao meio é só juntar as duas partes. Isso evita riscos do bolo quebrar na hora de cortar. Recheio e cobertura Em uma panela, coloque a manteiga para derreter, acrescente o leite condensado e o chocolate em pó. Mexa até atingir uma consistência de brigadeiro. Passe uma camada generosa de recheio sobre o bolo. Quebre as barras, se tiver um triturador para facilitar o processo é indicado usar. Faça uma camada de Kit Kat triturado grossamente por cima do brigadeiro. Coloque a outra metade do bolo por cima. Separe um pouco do brigadeiro sem kit kat para a cobertura do bolo. Passe em todos os lados e certifique-se de que tudo esteja bem coberto. Quebre a barrinha de chocolate ao meio e vá colocando dos lados. Para o processo ficar mais fácil a dica é: separar os quatro pontos do bolo, "colar" a barra do chocolate e ir preenchendo.
Deixe a receita ainda mais incrível colocando na parte de cima do bolo granulados ou confetes coloridos de sua preferência. Usar Confete ou M&M's por cima também pode ser uma alternativa. Além de complementar o sabor, também deixa a sobremesa ainda mais atraente. Finalize com um laço vermelho para decorar.

Receita de bolo de Ferrero Rocher

Ferreiro Rocher é um dos doces mais procurados quando se trata de presente de chocolate. Uma dica para aniversários é fazer um bolo com o bombom, sempre uma opção diferente para bolos de festas. Ingredientes para massa 7 ovos 3 colheres de de açúcar 2 colheres de farinha de trigo 20 gr de cacau em pó Ingredientes do recheio 2 potes grandes de Nutella 400 gr de avelã Ingredientes para calda ½ lata de leite condensado Água Essência de baunilha a gosto Cobertura 1 lata de leite condensado 1 vidro de leite de coco 150 gr castanha de caju picada Cacau em pó ou chocolate em pó 18 bombons Ferrero Rocher Modo de preparo da massa No liquidificador, bata os ovos com açúcar. Coloque em uma tigela, aos poucos acrescente a farinha o cacau e mexa bem com uma colher. Unte uma forma apenas com margarina ou papel manteiga, despeje a massa do bolo e leve ao forno pré-aquecido a 180º C durante 40 minutos. Modo de preparo da cobertura Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite de coco e mexa até ferver, acrescente a castanha de caju picada, e misture até o creme ficar homogêneo. Como tirar a pele da avelã Coloque as avelãs em uma panela com água, para cada xícara de avelã, acrescente uma xícara de água e ½ colher de fermento, leve ao fogo, após levantar fervura deixe por mais 3 minutos. Coloque as avelãs quentes em cima de um pano de prato cobrindo todas elas e esfregue até sair à pele. Montagem do bolo Quando o bolo estiver morno, corte em três partes. Uma dica é usar o fio dental, ele dá precisão no corte e não esfarela o bolo. Em uma tigela, coloque ½ lata de leite condensado, um pouco de água e a essência de baunilha, mexa bem, essa será a calda. Na primeira camada do bolo coloque metade da Nutella, metade das avelãs. Na segunda camada coloque a outra metade, dos ingredientes. Monte as camadas do bolo e passe a cobertura em cima e em seguida a calda. Enfeite com bombons Ferreiro Rocher. O bolo pode ser servido gelado ou morno. Botão Imprimir para posts Views:270 Veja essas postagens no blog: Marcadores em forma de nuvem colorida Hoje é dia de Beatriz Como criar um formulário através do Google docs? Dica de viagem: Pousadas românticas em Camburi As pedras e a flor...
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Receita de bolo com bombom Sonho de Valsa

Aprenda como preparar um bolo de chocolate com bobom Sonho de Valsa. A receita é incrível e simples de prepar. Experimente fazer essa sobremesa em datas especiais, como o aniversário. Uma dica para o doce ficar ainda mais gostosa é acrescentar alguma fruta em seu preparo.Ingredientes Massa 6 ovos 2 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de açúcar ½ xícara de leite morno 1 colher de sopa de fermento em pó 1 colher de chá de essência de baunilha Recheio 4 colheres de sopa de chocolate em pó 1 lata de leite condensado 2 colheres de manteiga Bombons de chocolate picados Ganache 400 gr de chocolate ao leite 1 lata de creme de leite Bombons de Sonho de Valsa cortados ao meio Modo de preparo Massa Primeiro, separe a clara da gema. Bata as claras até atingirem o ponto em neve. Acrescente as gemas, a farinha de trigo, o açúcar, o leite e a essência. Misture até atingir uma consistência homogênea. Por último, coloque o fermento. Unte uma assadeira com manteiga e farinha e coloque a massa. Leve ao forno pré-aquecidoa 200ºC durante 35 minutos. Está pronto.
Recheio Em uma panela, derreta a margarina, coloque o leite condensado e as colheres de chocolate em pó, misture bem. Reserve. Ganache Derreta o chocolate em banho-maria e misture com o creme de leite, está pronto. Finalização Corte o bolo ao meio para rechear, passe uma camada generosa de cobertura, coloque os pedaços de bombom triturados, cubra com a outra parte. Por cima, coloque o recheio da ganache e arrume os bombons.

Como fazer bolo formigueiro

O bolo formigueiro é uma receita simples e saborosa, os prinicipais ingredientes são, coco, calda de chocolate e laranja. É uma ótima opção de bolo para festas de aniversário.Ingredientes da massa 4 ovos 2 xícaras chá de açúcar 2 xícaras chá de farinha de trigo 1 colher sopa de fermento químico em pó 1 xícara chá de suco de laranja 150 gr de chocolate granulado 100 gr de coco ralado Ingredientes da calda de chocolate 5 colheres de chocolate em pó ½ xícara de leite 1 xícara de açúcar Modo de preparo da massa Em uma batedeira coloque as claras até elas atingirem o ponto de neve, adicione as gemas, o açúcar, a farinha de trigo o suco de laranja, e bata bem, acrescente o fermento em pó, o granulado e o coco ralado, mexa tudo com uma colher. Unte uma assadeira com farinha e margarina, despeje a massa do bolo e leve ao forno pré-aquecido a 180º C. Modo de preparo da calda Dissolva o chocolate em pó em uma xícara de água quente. Junte o leite e o açúcar peneirado e misture bem. Quando o bolo estiver pronto, despeje a calda em cima, você pode peneirar com granulado, ou coco ralado.

Receita de Moqueca de cação

Ingredientes 1 kg de cação em postas 3 dentes de alho socados em 1 xícara (chá) de suco de limão e sal a gosto 1 xícara (chá) de óleo de soja 1 xícara (chá) de coentro 1 xícara (chá) cebolinha picada 1 cebola grande, cortada em rodelas 2 tomates também cortado em rodelas 2 pimentões, 1 verde e outro vermelho 1 xícara (chá) de leite de coco ½ xícara (chá) de azeite de oliva ½ xícara (chá) de óleo de dendêModo de preparo Primeiro, despeje o óleo numa panela em fogo baixo. O alho com suco de limão e sal vai servir para dar o primeiro tempero ao peixe, por isso, molhe as postas com a mistura. Coloque na panela com óleo, já pré aquecido, e vire o peixe aos poucos para não grudar no fundo da panela, bem devagar para não desmanchar. Adicione os outros temperos, a cebolinha, o coentro, a cebola, o pimentão e o tomate. Tampe e aguarde cerca de 5 minutos ou até ferver. Acrescente o azeite de oliva e o óleo de dendê (esse é o detalhe que vai dar um gosto mais apurado à moqueca). Por último, ponha o leite de coco e deixe ferver por mais 5 minutos ou até cozinhar os temperos. Rendimento: 2 porções Tempo de preparo: 45 minutos Dificuldade: Fácil
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Receita de Bolo de limão com cobertura

Ingredientes 5 ovos (claras e gemas separadas) 1 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de suco de limão 1/2 xícara (chá) de água 1 colher (sopa) de essência de baunilha 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó Margarina e farinha de trigo para untar Raspas de casca de limão para polvilhar Recheio: 1 lata de leite condensado cozido na pressão 1/2 lata de creme de leite Cobertura: 1 lata de leite condensado 1/2 lata de creme de leite 1/2 lata de suco de limão (use a lata de leite condensado como medida)Modo de preparo Na batedeira, bata as claras em neve. Acrescente as gemas, o açúcar, o suco, a água, a baunilha, a farinha, o fermento e bata. Coloque em uma forma de 26cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos ou até assar. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme. Para o recheio, misture o leite condensado cozido com o creme de leite e reserve. Misture todos os ingredientes da cobertura e reserve. Corte o bolo ao meio, coloque uma das partes sobre uma travessa e espalhe a mistura de leite condensado cozido. Cubra com o restante do bolo, espalhe o creme de limão e polvilhe com raspas de limão. Sirva gelado. Rendimento:12 porções
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